Kasvav trend: toidu jagamise klubid



Naabrid jagavad toitu Naabrid jagavad toituKrediit: Van Chaplin

Mina Kui soovite uut naabrit tervitada või lihtsalt kellegi päeva korraldada, ilmuge kohale korviga värskelt korjatud köögivilju. See on üks asju, mida Lauren Partridge Virginia osariigis Collierstownis elades armastab. 'Minu üürileandja jagab meiega oma maisi ja tomateid,' ütleb ta. 'See on tõesti korralik.'



Pass mööda Bountyt
Värskete toodete vahetamine kaasneb igapäevaeluga selles Virginia osariigis Lexingtoni lähedal asuvas kogukonnas. Elanik Joan Potter ütleb: 'Ma töötan kolme inimese kontoris ja meil kõigil on aiad. Kellel on rohelisi ube või tomateid, see toob neid jagama. ' Lisaks mitteametlikule naabrite vahetusele müüvad piirkonna põllumehed oma toodangut hooaja jooksul igal kolmapäeva hommikul Lexingtonis Jeffersoni tänaval püstitatud turule.

Oma toodangu kasvatamine viib lihtsalt loomulikult jagamiseni. Isegi mõned terrassil olevad tomatitaimed võivad pakkuda teile ja naabrile või kahele palju mahlaseid punaseid orbe. Või valige talupidajate turul sõpradega lahutamiseks suur korv virsikuid või maisi.





See artikkel pärineb Southern Livingi 2005. aasta juuni numbrist.