Kui hoiate end kursis #fitfluencer kogukonnaga, on tõenäoline, et olete kuulnud uusimatest toitumistrendidest: vahelduv paastumine või IF. Vahelduva paastu pooldajad kiidavad igasuguseid eeliseid, alates une paranemisest kuni põletiku vähenemiseni. Kuid kas vahelduv paastumine on tegelik asi? Ja kas see sobib tantsijatele? Tantsuvaim rääkis lisateabe saamiseks dietoloogi ja To The Pointe Nutritioni asutaja Rachel Fine'iga.
Mis on vahelduv paastumine?
'Vahelduv paast on määratletud erinevalt, sõltuvalt sellest, kellelt küsite,' ütleb Fine. 'Kuid selle üldine idee on see, et teil on kindel, piiratud ajavahemik, kus teil on lubatud toitu süüa.'
Üks levinumaid vahelduvaid paastumisharjumusi on 16: 8 meetod, mille korral sööte tavaliselt kaheksa tundi päevas ja siis paastute 16-tunnise perioodi jooksul. Kuid on ka palju muid IF-kogukonnas populaarseid protokolle. 'Inimesed moodustavad selle sageli, kui nad lähevad,' ütleb Fine.
Kas vahelduv paast on efektiivne?
Lühidalt öeldes pole keegi selles täiesti kindel. Mittevaheline paastumine on suhteliselt uus trend, seetõttu on selle efektiivsuse uuringud piiratud. 'On mõningaid tõendeid, mis näitavad potentsiaalset kasu tervisele, näiteks une paranemine ja mõnede haiguste riski vähendamine,' ütleb Fine.
Kuigi IF on tekitanud teatavat teaduslikku huvi, pole meditsiiniringkondades veel üksmeelt selles, kas see on nii tõhus kui mõned IF-fännid väidavad seda. Kui näete Instagrami postitust, milles on palju vahelduva paastu eeliseid, kontrollige enne allkirja andmist kindlasti veel autori viidatud allikaid.
Ühesõnaga, ei. 'Vahelduv paast ei olepraktiline tantsijatele, ”ütleb Fine. 'Kui tantsija kehtestab söömiskäitumise suhtes range ja kiire reegli, muudab see tavapärases elus liikumise väga keeruliseks - veel vähem, näiteks suve intensiiv- või esinemishooajaks.'
Kogu päeva jooksul järjepidev kütmine on tantsijate jaoks uskumatult oluline. 'Keha saab energiaks kasutada ühte kahest kütuseallikast,' ütleb Fine. 'See võib kasutada teie glükogeeni varusid, mis on varustatud süsivesikud, või võib kasutada teie rasvavarusid.' Ühe tantsutunni jooksul kasutab teie keha mõlemat allikat - välja arvatud juhul, kui te pole seda muidugi toitva toiduga toidnud ja kui teil pole süsivesikute varusid. Seejärel võib teie keha hakata lagundama valke - s.t lihaseid -, mis on tohutu risk lihaste ehitamise ja lihaste taastumise seisukohast.
'Kui päeva lõpuks tantsijad end regulaarselt toiduga ei küsi, tunnevad nad end väsinuna ja loidana ning seetõttu on suurem vigastuste oht,' ütleb Fine. Samuti on suurem luuvigastuse oht, kui tantsijad ei tarbi vahelduva paastumise ajal piisavalt kaloreid, ja suurem oht liigsöömiseks ajal, mil neil on lubatud süüa. 'Mõlemast otsast näete äärmusi,' ütleb Fine.