John Paul White räägib lihasjalgadest, tema ema piprapihvist ja muust küpsistest ja moosist



John Paul White John Paul WhiteKrediit: Alysse Gafkjen

Küpsised ja moos: lõunas on toidust rääkimine isiklik. See on viis, kuidas jagada oma ajalugu, perekonda, kultuuri ja iseennast. Iga nädal Sid Evans Southern Livingi peatoimetaja istub kuulsuste muusikutega maha, et kuulata lugusid, kuidas nad üles kasvasid, mis neid inspireeris ja kuidas lõuna kultuur neid kujundas. Sid juhatab meid tagasi nende kõige kallimate mälestuste ja traditsioonide juurde, peretoitude juurde, mille üle nad veel mõtlevad, ja nende lemmikkohtadeks teel.



11. jagu: 11. august 2020

Laadige alla John Paul White'i kuulamine Apple'i taskuhäälingusaated , Spotify ja kõikjal on saadaval taskuhäälingusaated.





John Paul White kasvas üles Tennessee / Alabama piiri põhjaküljel. Kui ta hakkas keskkoolis ansamblites esinema, sõlmis ta peagi sõprussuhteid David Hoodi, Spooner Oldhami ja teiste Muscle Shoals'i legendidega.

2011. aastal plahvatas John Pauli karjäär koos muusikalise partneri Joy Williamsiga - koos tuntud kui kodusõjad -, kui nad andsid välja oma debüütalbumi Barton Hollow, võites kaks Grammyt. Alates duo jagunemisest 2014. aastal on John Paul olnud hõivatud omaenda plaadifirmaga Single Lock ja tema viimane album The Hurting Kind ilmus eelmisel aastal. Meie arutelu ajal rääkis ta minule sellest, kuidas ajad olid väiksena lihtsamad, kuid mitte tingimata paremad, ja see täpne tunne tuleb tema laulust The Old Good Days. John Paul kahtleb laulusõnades, kas kasu sellest, kuidas asjad tagasi saada, nagu vanasti, on ainult soovmõtlemine.



Perekonna kokal

Mu ema oli kindlasti pere kokk. Ta oli tegelikult rohkem kunstnik toiduvalmistamise viisiga. Selle kohta ei olnud retsepte ega supilusikatäit, teelusikatäis seda, mida ma vajan. Mu naine on samamoodi. Olen suurepärane sous-kokk.

Lemmikpereretseptide kohta



Minu lemmik peab olema ema piparipraad. See oli ümmargune praad, mille ta lõikas päris õhukesteks ribadeks ja lisas seejärel paprika, sibul ja tomatid. Ta keetis seda kõike suurema osa päevast potis. Ja siis paned selle riisi peale. See on väga lihtne roog, kuid mu ema teadis alati, et see on minu lemmik. Ja tänaseni vean kihla, et kui ma temalt seda küsiksin, suudaks ta seda meeles pidada.

Tema vanamuusika inspiratsiooni kohta

Merle Haggard ühele, sest julgeksin öelda, et see on mu isa lemmikkunstnik. Merle sai kõigega hakkama: kõige rohkem sai ta kirjutada, oskas kitarri mängida.

Teine oleks Johnny Cash. Sa tundsid iga sõna, mis temast tuli, uskusid iga üksikut asja, igat emotsiooni, mille ta sulle andis. Sa uskusid seda nagu tema elulugu.

Ja Patsy Cline. Ta oli selle elegantne külg. Tema ja Jim Reeves näitasid mõlemad mulle keerukamat külge, kust ma pärit olen ja mille ümber ma üles kasvasin.

Kuulake kogu jagu edasi Apple'i taskuhäälingusaated , Spotify ja kõikjal on saadaval taskuhäälingusaated.

Külasta meie Podcast Primer teavet taskuhäälingusaate allalaadimise ja kuulamise kohta.