Jagage soojust: südamlikud supid

Supiretseptid

• Maisi-krabiliha
• Veise köögiviljasupp
• Kana-kapsa supp

Kodune supp rahustab nii keha kui hinge. Kuid on raske teha natuke, kui teete süüa ühele või kahele inimesele ja olete väsinud selle söömisest juba ammu enne, kui see kõik ära läheb. Kolm suppi armastavat sõpra ja leidsin ideaalse lahenduse. Teeme kumbki oma lemmikretseptist suure poti ja koguneme ühte majja rüübama ja jagama. Degusteerimised ja vahetused omandavad rahuliku peoõhkkonna, kui meie naer sereeneerib kogunemist.

Saate nautida ka lõbu. Jagage mõnda neist maitsvatest retseptidest mõne sõbraga ja saatke neile kuuma maisi muffineid, täisteraleibu või erinevaid kreekereid. Enne kõigi lahkumist täitke sügavkülma mahutid jääkidega ja sildistage iga supp. Koju lähete puhaste pottide ja rohke mugava toiduga. Hoidke tihedalt suletud pakendeid sügavkülmas kuni üks kuu, et saaksite igal nädalal maitsta erinevat suppi. Korrake vahetust nii tihti, kui soovite oma varusid täiendada.

Kuidas suppi säilitada

• Suppide pakkimiseks ja hoidmiseks valige raskeveokid.
• Värskuse säilitamiseks täitke anum soovitatud mahuni.
• Enne külmutamist jahutage supid täielikult külmkapis, kuid jahutage see enne. Samuti saate seda kiiresti jahutada, pannes külmutatud veepudelid otse suppi.
• Kui te ei kavatse suppi külmutada, saate enamikku neist retseptidest kuni kolm päeva hoida õhukindlates anumates külmkapi kõige külmemas osas. (Pood Maisi-krabiliha kuni 24 tundi.)