Internetis teeb ringi video, mis võib-olla olete mõelnud oma suvisele maasikasõltuvusele. Teid on hoiatatud.
TikTok ja teised sotsiaalmeedia väljaanded on üle ujutatud videotega, kus inimesed panevad oma maasikaid soolasesse vette. See, mis videotes edasi juhtub, on murettekitav: muidu laitmatust viljast tärkavad pisikesed vastsed. Vastavalt Püreestatud , nad on putukate vastsed, keda nimetatakse tähniliseks tiibaks Drosophila või SWD. Nad osutavad uuringutele, mille on teinud Cornelli ülikooli puuviljaressursid , mis ütleb, et need kahjurid tulid USA-sse umbes 2011. aastal ja on sellest ajast alates levinud kogu riigis.
Maasikad leotatakse vees metallkausisKrediit: Getty / vadimgouidaNüüd on need väikesed lollakad imbunud kogu USA-s maasikakultuuridesse ja neid on tõesti raske märgata, sest need on peaaegu nähtamatud. Seal tuleb sisse soola ligunemine. Cornell soovitab vastsete leidmiseks, luues lahuse, mis sisaldab piisavalt marju, katab teie marjad, lisades iga veetassi jaoks ühe supilusikatäie soola ja oodates umbes 15 minutit, et näha, kas midagi välja roomab.
Kuigi see on tõepoolest ebameeldiv, ärge vanduge igavesti kook-maasikakatlast. Lõppude lõpuks on enamik lõunamaalasi aastaid söönud värskelt korjatud maasikaid, maasikakooki, maasikajäätist ja isegi maasikakoogijäätist ning on ellu jäänud. Maasikate jahutamine temperatuurini 32 ° või kuumutamine temperatuurini 91 ° peatab vastsed nende jälgedes, Püreestatud märkmeid ja isegi kui te ei tee oma marjadele enne nende söömist midagi, 'on kõige hullem asi, mida teie toidus saada on, natuke lisavalku.'
Olenemata sellest, kas olete mures vigade pärast või mitte, on maasikate pesemine alati hea mõte. Neid ilusaid punaseid marju pole kerge kasvatada ja talupidajad kipuvad lootma pestitsiididele ja mulla fumigeerijaid vigade tõrjumiseks. Kahjuks pole neid kemikaale eriti hea süüa, mistõttu peaksite oma marju enne nende söömist pesema. Päris lihtne aruanded et enne, kui soovite oma marju süüa, on parim viis nende puhtaks saamiseks 20 minutit leotada nelja osa vees ühe osa äädika (äädikas on tõesti hea kõigeks !), loputage ja seejärel kuivatage. Lihtne nagu (maasika) pirukas!