Ina aed Lihtne näpunäide viib teie lemmiksupid ja -salatid järgmisele tasemele.
The Paljajalu Contessa peremees , kes sageli abivalmis jagab nõuandeid kodukokkade juurde Instagramis, jagas a lühike video kolmapäeval demonstreerides omatehtud krutoonide ülilihtsat retsepti.
'Kui enamik inimesi valmistab krutoonit, siis arvan, et nad teevad nii, et panevad õli ja krutoonid korraga pannile,' selgitab Garten. 'Aga mida teevad profid, kas nad soojendavad panni, panevad paar supilusikatäit oliiviõli - veenduge, et õli on tõesti kuum; kuuma panniga kuumeneb see kiiremini - ja pange siis krutoonid sisse. Nii saavad krutoonid kena ja pruunid, kuid nad ei ima õli nii palju sisse. '
The Toiduvõrgustiku staar ütleb, et puista leiba ka rohke soola ja pipraga, et neile rohkem maitset anda. Ta jagas ka seda, et tema näpunäide sobib ka teiste retseptide jaoks.
'See on tegelikult suurepärane võimalus valmistada praetud sibulat, kõike, mida olete pannil hautanud,' ütleb ta. 'Kõigepealt soojendage õli. Sellel on selline erinevus. '
SEOTUD VIDEO: Ina Garten paljastab ainsa kiirtoidu, mida ta sööb: „See oli Julia lapse lemmik liiga”
Pärast seda, kui Garten krutoonide röstimise lõpetas, ei saanud ta aidata, vaid võttis kohe hammustust. 'See on väga kuum,' ütleb ta naerdes.
Garten märkis, et retsept sobib suurepäraselt sügavkülmas olevate leivajääkide kasutamiseks või et 'pool söödud baguette õhtusöögist'.
Kui video krutoonide kloppimisest tundus tuttav, on see seetõttu, et see on ka tema uue kokaraamatu kaanepildi teema Kokk nagu proff , stendidel 23. okt.
'Ma arvan, et selle raamatu teeb ainulaadseks see, et see on nii pakitud tõeliselt hea teabega, mis aitab inimestel mõista, mida nad valesti teevad, et saaksid seda paremini teha,' lisas ütles INIMESED aprillis.
See lugu ilmus algselt Inimesed