Tere lugejad ja tere tulemast Hollandi ahi , segu näpunäidetest ja teabest meie imelise Lõuna kulinaarse kultuuri kohta. Siit õpitu peaks andma ühe või kõik järgmistest kommentaaridest: Ma peaksin seda proovima! Ma ei teadnud seda! Ma võin seda teha! Tõstke kaas üles ja vaadake, mis täna sees on.
malmist kauboi praad-m_0.jpga href =Lõunapoolsetes köökides on pikka aega soositud tükk malmist kööginõusid. Armastatud nii praktilistel kui ka sentimentaalsetel põhjustel - see ülimalt vastupidav, soojust säilitav ese on tõenäoliselt perekonna pärand või 30 aastat vana pulmakingitus - malm on populaarsuse laineid sõitnud koos muude materjalidega, nagu teflon ja roostevaba teras . Kuid klassika ei kao kunagi kuhugi ja nagu meile saabunud lugejapäringud tõestavad, on huvi malmist toiduvalmistamise vastu sama suur kui kunagi varem.
Lihtsalt võite malmist valmistada peaaegu kõike. Kõik teavad, kui maitsvad traditsioonilised retseptid meeldivadpraetud kanaja maisileiva maitse, mis on valmistatud pärandkastis, ja miski pole lihtsam kui õrn ja soolane saab röstida küpsetatud hollandi ahjus. Tooge poolduste jaoks ka eelistatud pann ja valmistage maitsev eelroog ja ärge unustage küpsetamine magustoidud; miski ei ütle lõunapoolset toiduvalmistamist nagu kuuma sees mullitamas õunakookmalmist pann!
lihtne-pann-õunakook-sl-x.jpga href =Maitsestamine ja malmi eest hoolitsemine pole üldse keeruline. Vaadake seda videot Lõuna elamine Proovige kööki, et teada saada, kuidas oma malmi armastada, ja saatke trükitava malmist hooldustabeli kohta e-kiri aadressile testkitchen@timeinc.com.
Mida sulle meeldib oma malmis süüa teha? Kas teil on pärandtükk või murrate uues pannis? Jäta oma kommentaarid allpool. Jään vastust ootama!
Ka alates Hollandi ahi :
Naelakoogid - Lõuna-magustoitude tööhobune
Palju õnne sünnipäevaks, Loretta!