Ema ütleb, et võite end valesti registreerida



naine loeb sõrmedel Ta teab, et te ei kasuta enam kunagi seda puuvillast lauariiet, kui olete selle esimest korda triikinud. | Krediit: H. Armstrong Roberts / Getty

Meil on lõunaosas parim pulmade hooaeg ja see tähendab, et paljud pruudid on registreerimisega hõivatud. Ema on pulmakinke ostnud rohkem kui oma osa - pärast seda, kui ta on õppinud registreid, mis mõnikord jätsid ta pea raputama ja vaimse „õnnista oma südant“ tulevase pruudi heaks. Ja ometi on ema sümpaatne, sest teda ei olnud sündinud teades absoluutselt kõike. Ei, ta õppis asju tehes omal moel, tehes vigu ja lõpuks arenedes piisavalt, et kuulata tema ema. Nii et hoidkem kõigil natuke valu ja lõigake see 500 dollari suurune kohvimasin passil maha. (Keegi ei hakka seda teile ostma. Ja te ei vaja seda peaaegu nii palju kui vajate aeglast pliiti, mikrolaineahju ja 4-viilulist röstrit.)



Panime mõned pulmaregistri ideed Mama mikroskoobi alla, et näha, mida tal võib öelda. Riputage munarakkude külge. Ema hakkab kohe edasi hoidma.

Portselan nõud

'Noh, meie on tsiviliseeritud, kas pole? Ütleb ema. 'Ma tean, et see uus põlvkond on juhuslikum kui minu oma, aga siiski. Kuidas teada saada, milline on teie meelelahutuslik stiil, kui olete 40-aastane ja ei ela enam üüripinnal? Tunnistan seda siiski. Teil pole vaja kõiki neid kalleid serveerimistükke, sest kes meist sooviks tervet lauda, ​​mis näeb välja kõik sobituv? Eeldades, et järgite minu nõuandeid (ja ma arvan, et see on kõige parem, kui te seda teete), registreeruge piisava arvu kohtade seadistamiseks, nii et te ei peaks oma Hiina kapi ekraani külaliste teenimiseks lahti võtma. VÕI registreeruge ekraani täitmiseks piisava arvu sätete jaoks ja registreeruge lihtsalt täiendavate plaatide jaoks, kui arvate, et kasutate seda. '





Taco hoidikud, hot-dogi rösterid, võipehmendajad ja muud veider vidinad

'Ei ei ei. Kõik see jama võtab väärtuslikku köögipinda. Te ei kasuta seda kunagi ja te ei vaja seda kindlasti. (Ma mõtlen tõesti? Sa ei saa hoida oma takot, õnnistada oma südant?) Kuid ma toetan täielikult salatikeeraja . '

10-osaline kööginõude komplekt 700 dollarit

'Taevas, ei! Kui olete köögis ringi õppinud, leiate, et te ei osta suurt midagi komplektidena. Sõber kinkis mulle 12-tollise malmist pannikese, mida ma kogu aeg kasutan. Nii et mind köitis ja ostsin tohutu ühe, mis oli piisavalt suur, et praadida kaks kana ja pisike pisike, sest see oli lihtsalt kallis. Ma ei kasuta kunagi üht ega teist. Pisike ei sobi millekski ja suur on liiga raske tõstmiseks ja liiga raskesti puhastatav. Teil on vaja mõnda kvaliteetset kastmepotti - väikest, keskmist ja suurt. Ja hea Hollandi ahi. Rabasin Le Creusetil, sest see elab üle minu - ja beebitüdruku. Kuid mul on ka kerge, odav üks ja mõned mittekleepuvad pannid - enamasti vahemikus 10–12 tolli. ”



Nugaplokid

'Jällegi, ma pole komplektide jaoks eriti palju,' ütleb ema. 'Mulle ei meeldinud minu nugaplokiga kaasas olnud praenoad, nii et ostsin lõpuks teise stiili - ja selles plokis on ka teisi nuge, mitte kunagi kasutamine. Nad lähevad järgmise hoovi müüki. Teil on vaja head koka nuga, nuga ja pikka seraaditud nuga. Ja midagi, mis võib tomatite koorimisega lühikese töö ära teha - mul on selle jaoks terav väike seraaditud nuga. Ja muidugi on teil vaja häid praenuge, erinevalt nendest, millega ma mõnda aega kinni olin. Nüüd on plokk ise kiireks juurdepääsuks mugav, kuid võite registreeruda tühjaks ja täita see oma äranägemise järgi. '

Hotelli stiilis linane laudlina 10-sele taldrikule

'Rauda vaid üks neist asjadest ja siis me räägime,' ütleb Boss. 'Seal on igasuguseid kortsukindlaid lauapesu, mis näevad teie laual välja armsad ja elegantsed. Registreeru vähemalt mõne neist. Valgest linast lahti murdes luban endale lihtsalt keemilise puhastuse arve, sest ma ei saa kuidagi triikida nii suurt laudlina kui jalgpalliväljak. '

Teie vannile palju dekoratiivseid dosaate ja koekaste

'Rätikud ja linad, linad ja rätikud,' ütleb ema. 'Registreeruge hea kvaliteedi ja paljude toodete jaoks. Läbite voodi- ja vannilinad kiiremini kui kõik teie registris olevad. Selleks ajaks, kui uus teie dekoratiivseebi dosaatori ära kulub, on see lihtsalt puhastamise ja uuesti täitmise süvenemine. '



Küpsetamisvahendid

'Kõik sõltub,' ütleb naine, kes teab kõiki. Kas teile meeldib küpsetada kooke, pirukaid ja küpsiseid või kasutate oma ahju peamiselt küpsiste ja vormiroogade jaoks? Iga kogenud kokk hindab Kitchen Aidi alusmikseri kvaliteeti ja toimivust. Palveta, et ema ostaks sulle ühe. Ja kõigil on vaja head käsisegistit. Registreeruge mitmetes suurustes kvaliteetsete küpsetusvormide jaoks (küsige oma emalt, mida ta kasutab), küpsise lehte, taignarulli, jahufiltrit ja mõõtevahendeid. Algavad kokad kasutavad sageli pajaroogade ja lehtkookide jaoks 9X13 Pyrexi küpsetusnõusid ning hea mõte on rahva jaoks suurem ja siis see väike nelinurkne - mis see on, 9X9? Samuti ei kahetse te kunagi, et omate ilusaid värvide ja mustritega ahjulauast küpsetusnõusid. Oh! Ma peaaegu unustasin. Registreeru pajaroogakandjad oma kaetud roogasid potluckidele ja kiriku seltskonnale viia. Ma mõtlen, et mu oma monogrammitakse! '

Lahkumismõtted, ema?

'Küsige oma dušši perenaistelt, kas nad võivad kõigisse kutsetesse lisada isikliku ja viisaka palve, et iga külaline jagaks teiega retsepti,' soovitab ta. 'Kogute ideid oma kodukoha parimatelt kokadelt ja isegi kui te neid kõiki kunagi ei tee, on teil hea meel vaadata kõiki neid käsitsi kirjutatud kaarte sõpradelt ja perelt.'

Nüüd, kui olete oma registri kõik korda saatnud, vaadake, mida näete AINULT Lõuna-Pulmas:

Lõuna pruut monogrammiks oma muruniiduki, kui ta saaks aru, kuidas see maha tõmmata. Ja pole sellist asja nagu liiga palju seersuckerit.