Cheers to Women, Original Beer Brewers



Tänapäeval domineerivad õllemaailmas peaaegu täielikult mehed. Kuid suurema osa ajast, kui inimesed on joogist osa saanud, on seda tegelikult valmistanud naised.



Ja me oleme juba pikka aega õlut joonud - tegelikult peaaegu 7000 aastat.

Vastavalt Riiklik naiste ajaloomuuseum , dokumentatsioon naiste osalemisest õlle valmistamisel on olemas juba 4000 aastat tagasi. Seda seetõttu, et kuni 1500. aastateni nähti õllepruulimist veel ühe koduse ülesandena, A.K.A. naiste töö.





Põnev artikkel aastal Vestlus selgitab, kuidas see muutus, kui reformatsioon Euroopas võimule tuli, käivitades kirjanik Laken Brooksi kirjelduse „mustamiskampaaniana” õlletootjate vastu, kellel oli julgust kasutada oma oskusi rahateenimise viisina.

Rangemaid soolisi norme soosiva ja nõidusele kinnitatud usuliikumise keskel ei olnud turul õlut müüvad naised enam käsitöölised, nad olid nõiad.



Naine õlletünnidel Naine õlletünnidelKrediit: Keystone-France / Getty Images

Paralleelid nende naispruulijate ja kaasaegsete nõidade vahel on kohutavad.

'Suur osa ikonograafiast, mida me tänapäeval nõidadega seostame, alates teravast mütsist kuni harjani, võib olla tekkinud nende seosest naispruulijatega,' selgitab Brooks.

Naistel olid kõrged, teravad mütsid, nii et neid oli rahvarohketel turgudel hõlpsasti märgata ja nad transportisid oma toodet pada. Nad hoidsid isegi kasse ringi, et teravilja hiirte eest kaitsta.



Ajal, mil nõidus süüdistusi karistati sageli surmaga, muutus õllepruulimine naiste jaoks lihtsalt liiga ohtlikuks. 20. sajandi alguseks domineerisid õlletööstuses mehed.

'Õlu sai tuntuks kui mehe jook, kuna seda valmistasid mehed,' sõnas õllemeister ja kaubamärgi asutaja Teri Fahrendorf. Roosade saabaste selts ütles õlletööstuse naiste organisatsioon HuffPost . Varem õlle tootmisel eksisteerinud meeskonnatöö kadus ja naistel oli uus kuvand: vilets, neitsilik, abielus. Äkki polnudki nii daamlik õlut juua. '

Õnneks on naised tänu suuresti selliste inimeste tööle nagu Fahrendorf naasmas õlletootmise juurde.

'Meeled muutuvad, nagu igas tööstusharus,' ütles Five Boroughs Brewing Co ürituste ja tutvustuste koordinaator Ann V. Reilly. HuffPost . 'Meil oli tapitoas töötaja, kes on 5 jalga pikk ja väga väike naine, kuid suudab hõlpsasti teraviljakotti tõsta nagu keegi teine. Õlu on mõeldud kõigile; see ei oma teie tausta. Me peame lahti laskma stereotüüpidest. '