Must PumasKrediit: Jody DomingueKüpsised ja moos: lõunas on toidust rääkimine isiklik. See on viis, kuidas jagada oma ajalugu, oma perekonda, kultuuri ja iseennast. Iga nädal Sid Evans Southern Livingi peatoimetaja istub koos kuulsuste muusikutega, et kuulata lugusid selle kohta, kuidas nad üles kasvasid, mis neid inspireeris ja kuidas lõuna kultuur neid kujundas. Sid viib meid tagasi nende kõige kallimate mälestuste ja traditsioonide juurde, peresöökide peale, millele nad veel mõtlevad, ja nende lemmikpaikadele tee peal.
2. hooaeg
8. jagu: 18. mai 2021
Laadige jagu kohe alla Apple'i taskuhäälingusaated , Spotify , Amazon Music, ja kõikjal on saadaval taskuhäälingusaated.
Laulja / laulukirjutaja ja Kalifornias elav Eric Burton oli enne Texases Austinisse elama asumist üle lääneranniku surfamas ja diivanil surfamas ning kohtus kitarristi / produtsendi Adrian Quesadaga, kes oli juba ise Ladina-mõjutustega Grupo Fantasmaga Grammy võitnud. Duo alustas 2018. aastal algselt pelgalt stuudioprojekti nimega Black Pumas, kuid Austini ümbritsev sumin tõestas, et nende heli kuulub lavale. Black Pumas andis oma nimelise debüütalbumi välja aasta hiljem ega ole kunagi tagasi vaadanud, teenides neli Grammy nominatsiooni ja valides esinema tänavusel presidendi ametisseastumisel.
Teemal, mida Eric Austinini tõmbas
Eric: 'Noh, veetsin üsna vähe aega Californias sealse ja Lääne-Virginia vahel ning natuke aega New Mexico'is. Kui ma esimest korda Austini jõudsin, tundsin, et see lõunamaade külalislahkus on selline asi ... inimesed olid siin väga vastuvõtlikud, lihtsalt väga soojad ja vastutulelikud minu jaoks ... Ja nii on mul hea meel, et jäin, sest arvan, et Adrian ja mõlemad tunnistame üksteisele, et seda poleks kusagil mujal juhtunud. Nii et see on põhjus, miks ma jäin ja mul on hea meel, et jäin. '
Selle kohta, mida Austinis Austriin hoidis
Adrian: ' Ma ütleksin, et number üks asi, mis mind Austinis hoidis, on perekond. Kolisin siia linnast nimega Laredo, mis on nagu kolm tundi lõuna pool. Ja Laredost tulles oli Austin minu jaoks hoopis teine maailm ja see oli minu kodulinnale lähim linn, kus sain teha muusikat, kunsti, tunda end loovana ja olla mina ise. '
Austini toidustseenil
Adrian: ' Grill on hämmastav. Ja Lockhart, otse Austinist väljaspool, on omamoodi nagu pealinn, kuid see on naljakas, sest mul on tunne, et ma söön seda ainult siis, kui sõbrad linnast välja tulevad ja tahavad süüa grilli. See on omamoodi üks nendest tõeliselt rasketest lõunasöökidest, kui te just sel päeval teete seda, mida te sel päeval teete. '
Eric: 'Mulle isiklikult meeldib väga integratsioon, mis on olnud omamoodi hingetoit ja Mehhiko toit. Üks mu esimestest sõpradest siin Austinis, tema nimi on John Sanchez ja tema vanematele kuulub restoran nimega Baby A & apos; See on väike kett Tex-Mexi ja maitsvate kokteilide jaoks. '
Nende varajastel esinemistel koos
Eric: 'Usun, et olime mõlemad närvilised. Me ei teadnud, kuidas see üle läheb. Teadsime kindlalt ainult seda, et meil oli seda koos väga hea salvestada. Ja tundsime, et meil on kahju seda muusikat mitte anda. Mäletan, et me mõlemad ei kutsunud tegelikult liiga palju inimesi välja. '
Adrian: 'Ootasin seda neljapäeva terve nädala vältel. See tähendab, et see oli nii lõbus. Teate, need esimesed saated olid paljud meie sõbrad. Kuid teiseks või kolmandaks olid kvartali ümber jooned. See oli nii uus ja nii värske, põnev. Mul oli eelmisel õhtul raske magada, sest ma oleksin nii põnevil. Kuid ma mäletan, arvan, et tundsin, et see ületas minu ootusi selle esimese saate osas. '
Seda intervjuud on redigeeritud ja lühendatud.
Kuula nüüd kogu intervjuud Apple'i taskuhäälingusaated , Spotify , Amazon Music ja kõikjal on saadaval taskuhäälingusaated.
Külasta meie Podcast Primer teavet taskuhäälingusaate allalaadimise ja kuulamise kohta.