Paljud pühendunud grillisõbrad on avastanud, et banaanipudingil - ülekaalukalt levinumal lõunapoolses grillliigeses serveeritud magustoidul - on tõeliselt tähelepanuväärne omadus. Ükskõik kui suure hunniku tõmmatud sealiha või ribisid või rinnatükke õnnestub teil ära panna ja ükskõik, kas teete seda kaussi oad ja pool pakki soolalahuseid või tegite kolm reisi tagasi Rootsi laua juurde laadige makarone ja juustu, sealiha koore ja muid köögivilju, söögikorra lõpus on alati ruumi väikesele banaanipudingile. Sile, magus ja kreemjas, libiseb otse alla ja aitab selle oigava kõhu katta ja rahustada.
banaanipuding.pngKas teil on ruumi magustoiduks? Vean kihla, et teete. . ./emKuid olge ettevaatlik, eriti kui sööte sellistes kohtades nagu Lõuna-Carolina, kus tavapärased on kõik, mida saate süüa. Liiga palju uustulnukaid meelitab sisse see, kui lihtsalt esimene pudingikauss alla läheb. Nad pöörduvad teistkordseks abistamiseks tagasi Rootsi laua taha ja avastavad umbes 10 minutit hiljem teise tähelepanuväärse banaanipudingu omaduse: see laieneb teie kõhus, lisades veelgi kogu kõhuvalu, mille olete endale kogu liha ja külgedega juba tekitanud.
Olen tuntud täiskasvanud mehi, kes on pidanud autodesse istudes rihma lahti laskma ja püksid lahti tõmbama, et lihtsalt koju sõita. Kui ma õppisin kraadiõppeasutuses, pidi üks mu sõber (ta oli pärit Virginiast ja ei teadnud midagi paremat) pidi laskma kellelgi teisel oma autoga sõita, kui ta kaassõitja istme kallutas ja lamades kogu selja taga lamades. tagasi ülikoolilinnakusse.
Teil ei peaks olema vaja grillijuhi külastamiseks selleks määratud juhti. Tea, millal banaanipudinguga öelda.