Alustage külmutatud köögiviljadest Retseptid:
Mina Kui otsite võimalusi köögiviljade lisamiseks oma dieeti, siis korjage mõned neist retseptidest. Külmutatud köögiviljad pakuvad palju toitaineid ning pakuvad ka mugavust, taskukohasust ja suurepärast maitset. Kreool Okra , näiteks äärtest värske põllult headust, samas Kreemjas küpsetatud mais rahuldab teie isu maisipudingu järele - seda kõike ilma viilutamiseta, raputamata või kraapimata.
Külmad faktid
- Köögiviljade külmutamine aitab säilitada nende maitseid ja tekstuure. Lisaks säilitavad külmutatud köögiviljad sageli rohkem toitaineid kui need, mis asuvad koridoris.
- Külmutatud toidud kaotavad kvaliteedi kiiremini külmkapis asuvas sügavkülmikus, mida avatakse sagedamini kui rinnus või püstises sügavkülmas.
- Ärge külmutage sulatatud külmutatud köögivilju uuesti.
- Osta kindlaid pakette - vältige lonkavaid, märga või higistavaid pakendeid. Möödake ka pakendeid, mille sisu on määrdunud või mille välisküljel on jää - see näitab, et köögiviljad võivad olla sulatatud ja uuesti külmutatud.
„Alusta külmutatud köögiviljadest” pärineb 2002. aasta oktoobri väljaandest Southern Living.