Naeris rohelised DipKrediit: Stacey LittleOn öeldud, et lapsena keelduksin rohelise kausi jaoks kausist jäätist. Olgu need kaelarihmad,kaalika rohelised, või sinepirohelised, olen alati olnud suur fänn. Mu vanaisa kasvatas peaaegu alati kõiki kolme, nii et ühest tema kahest laialivalguvast aiast oli lihtne tagaukse vahelt välja astuda ja õhtusöögiks rohelusekraami haarata.
Kindlasti rohelise pöidlaga võiks see mees kõike kasvatada. Mäletan, kuidas kõndisin temaga ridu, tõmbasin tema pleekinud kombinesooni ja viskasin talle minu küsimuste litaania. Mind paelus alati, kuidas tema peres oli põlved põlvedele edasi antud ja et need pisikesed seemned toovad alati head annust. Ta korjas hooaja lõpus hoolikalt kuivatatud taimede seemned ja valmistas need ette järgmisel aastal istutamiseks. Mäletan hea meelega, et tema aedadest tuleb välja okra, rohelisi, kapsast, herneid, maapähkleid, kartuleid, tomateid, squashi, kantaluppi, arbuusit ja muud. Talle meeldis neid ridu hooldada. Ja mulle meeldis temaga koos olla.
Ma arvan, et just sellest, kuidas seemned taimedeks muutuvad ja õitsemisest köögiviljad kasvavad, sai minust selline köögiviljasõber. Olen alati öelnud, et kui köögivilja kasvatamisel on rohkem lapsi, proovivad nad neid tõenäolisemalt. Olen seda näinud koos oma poja ja meie enda väikese aiaga. Jack on palju tõenäolisemalt proovinud asju, mida ta teadis kasvanud.
Vaadake: kuidas teha peekoni-juustu kastmist
See Naeris rohelised Dip on üks minu lemmikviise, kuidas oma lemmikköögiviljadesse sattuda. Kuigi see pole kõige tervislikum viis meie roheliste söömiseks, on sellel kreemjas dipis palju peekoni suitsu maitset ja see on ideaalne eelroog. Isegi need inimesed, kes väidavad, et naeris ei meeldi, on seda õginud. Seda saab suurepäraselt serveerida koos tortillalaastude või minu valitud kühvliga - sealihanahkadega!
Klõpsake siin, et vaadata Stacey Little'i kaalika rohelisi sealiha nahkadega
Bloggeri ja Wall Street Journali enimmüüdud autor Stacey Little on pühendunud sellele, et inimesed saaksid õhtusöögiks laua taha tagasi minna. Tema kiired ja lihtsad retseptid aitavad hõivatud peredel koduse söögi lauale saada ilma suurema vaeva ja kulutusteta. Lõuna elamine Ajakiri on Staceyt korduvalt nimetanud järgmiseks tippblogijaks ja Lõuna-Lõuna lemmikblogijaks. Ta on ilmunud Täna saade ja Rebane ja sõbrad ning on oma andeid laenanud riiklikele kaubamärkidele nagu Betty Crocker, White Lily, Martha White, Kraft, Queen Latifah ja Reese Witherspoon - et nimetada vaid mõnda. Täna on tema lihtsad, maitsvad retseptid ja südamlikud lood toonud tema blogisse kümneid miljoneid, SouthernBite.com , kuna ta lõi selle 2008. aastal. Stacey kokaraamat, Lõuna-hammustuse kokaraamat , on saadaval raamatukauplustes kogu riigis ja veebis. Stacey sügavad lõunapoolsed juured on ta kindlalt istutatud Alabama keskossa, kus ta elab koos oma naise, väikese poisi, kahe koeraga ja malmist pannidega.