Alton Brown teab köögis ringi liikuda. Ja kuigi võite eeldada, et tema köök on täis kalleid vidinaid, nagu tipptasemel segistid ja termomeetrid, peremees toiduvõrgustiku Hea söömine: tagasitulek on tohutu ventilaator pinki kaabitsast, mis võib olla sinu oma vaid $ 6 eest.
Brown rääkis Men Journal tema kohustuslike köögiseadmete kohta ja armastus lihtsa tööriista vastu oli selge: 'Ma ei saa aru, kuidas inimesed saavad eksisteerida ilma plaadikaabitsata või taignatera puudumata. Reisin ka ühega, sest veedan palju aega AirBnBs ja neid pole kunagi köögis. Liigutan asju sellega ringi. Kui hakkite kokku hulga koostisosi, kuidas kavatsete neid ümberringi liigutada? Kasutan seda käepikendusena. Ma saan seda kasutada loenduri kiireks puhastamiseks. '
Kas teil on raske visualiseerida, kuidas toitu kraapida toidu ümber liigutamiseks? Pärast seda, kui olete tükeldanud hulga koostisosi - näiteks porgandit ja sellerit salatiks - pühkige ühe käega oma pingikaabits üle lõikelaua, kui suunate toitu kaussi, mida hoiate kindlalt otse leti taga. käsi.
Amazonist saate osta mitmeotstarbelise roostevabast terasest pinkide kaabitsa ja hakkuri AmazonBasics siin 5,90 dollari eest või leidke see praktiliselt igast köögitarvete poest.
Kas olete valmis rohkem tarkust, head rämpsust ja Alton Browni naerma? Hea söömine: tagasitulek eetris toiduvõrgus pühapäeviti kell 10 / 9c ja 10: 30/9: 30c.