Mini šokolaadikookMini šokolaadikook | Krediit: Iain Bagwell; Stiil: Buffy Hargett MillerKui koostate kodus romantilise õhtusöögi plaane, on meil sõbrapäeva ideed, mis kindlasti muljet avaldavad. Koostage kohandatud kolmekäiguline menüü, valides järgmiste salatite, pearoogade ja magustoitude hulgast. Ükskõik, kas teete süüa lihasõbrale, taimetoitlasele või olete köögis uus, on meil midagi kõigile. Katke oma kõige ilusam laud, pühkige üks neist menüüdest ja valmistuge komplimentide saamiseks peesitama.
Seotud: 120 romantilist sõnumit teie lähedasele
Salatid
Beebi sinine salat
Selles värvikirevas ja maitsekas salatis sobivad beebirohelised ja sinihallitusjuust apelsinide, maasikate ja vürtsikate pekaanipähklitega. Vürtsikad pähklid ja balsamico vinegrett saab ette valmistada, nii et saate vahetult enne serveerimist kõik kiiresti kokku visata.
Caesari salat
Selle klassikaga ei saa kunagi valesti minna ja see sobib hästi peaaegu kõigi pearoogadega, alates mereandidest kuni praadini. Kui serveerite seda salatit anšoovisevihkajale, siis lihtsalt vähendage või jätke need täielikult välja. (Ehkki selle maitsva riietuse üks maitse muudab kõik vihkajad.)
Apteegitill-Apple Slaw
See krõmpsuv (ja tervislik) segu apteegitillist, õuntest ja sellerist on kerge, värskendav viis söögi alustamiseks. Eriti tore on sealiha või kanalihaga.
Pearoad
Malmist kauboi praad
Paks, mahlane kondiga praad on tõeline maiuspala ja see teeb suurepärase - ja lihtsa - sõbrapäeva õhtusöögi kahele. Küpsetage liha täiuslikult, ilma oma kööki suitsetamata, grillides seda väljas. Või kui see on liiga külm, lohistage praad pliidiplaadi malmist pannil ja viimistlege seejärel ahjus temperatuuril 400 °.
Sealiha sisefilee palsammaasikatega
Peekonisse mähituna ja tangitud marineeritud maasikatega näevad need seafileed välja nagu uhke restoraniroog, kuid neid on nii lihtne kodus valmistada. Retsepti saab hõlpsasti kahele inimesele poole võrra vähendada - või teha kogu kogus ja nautida järgmisel päeval ülejääke. Retsept on valmistatud grilli abil, kuid sealiha saate küpsetada ahjus temperatuuril 400˚ kuni 425˚.
Toskaana pasta tomati-basiilikukreemiga
Kui otsite taimetoitu, mis tundub endiselt dekadentlik ja eriline, on see retsept teie jaoks. Veelgi parem, selle valmistamiseks kulub minuteid tänu poest ostetud koostisosadele nagu ravioolid ja Alfredo kaste.
Kammkarbid sidruni-basiiliku kastmega
Kammkarbid on elegantne ja üllatavalt lihtne valk, mida saab kodus valmistada. Proovige neile seda lihtsat mereandidega kaetud pastat ja te ei tea, miks te neid sagedamini ei tee.
Magustoidud
Šokolaadi muretainakoogid
Need jumalikud minikoogid näevad välja otse pagaritöökojast, kuid nende valmistamine kodus on praktiliselt lollikindel. Küpsetamist pole isegi vaja! Nende küpsetamatute hõrgutiste valmistamiseks on vaja ainult jumbo-suurust muffinipanni või 6-vormilist mini-juustukooki. Peal asetage söödav lill eripäraks. (See retsept teeb 12 portsjonit, kuid seda saab hõlpsasti poolitada.)
Šokolaadi-petti puding
Petipiim lisab sellele täiskasvanud šokolaadipudingule vihje näpinat. Ülaosas asetage petipiimakreemi ja kriips kakaopulbrit ilusa esitluse jaoks. (Sellest retseptist saab kuus portsjonit - ravige end mitu ööd järjest!)
Mini kolmekordse šokolaadiga petipiimakoogid
Armastame sõbrapäeva puhul ühe portsjoniga magustoite ja need armsad väikesed koogikesed sulatavad kellegi südame. Niristage silmatorkava väljanägemise jaoks šokolaadi ja petipiimaga glasuure. (Selle retsepti järgi saab kaks tosinat kooki, kuid võite retsepti vähendada poole võrra. Ehkki panustame kihla, et teie töökaaslased hindaksid jääke.)