maitsvad värvilised sõõrikudKrediit: Getty ImagesMe kõik teame, et magusate asjadega on lihtne minna, kuid mis juhtub teie süsteemiga, kui teete endale lubada? Siin on kaheksa viisi, kuidas suhkur mõjutab teie keha.
Su aju kannatab
Fruktoos - puuviljades loomulikult esinev suhkur, mis on glükoosiga kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupi (HFCS) ja lauasuhkru komponent - valgustab aju tasustamiskeskust, ütleb UCSF Benioff Children & apos'i laste endokrinoloog Robert Lustig. haigla San Franciscos. Kuid aja jooksul võib fruktoosiga (eriti HFCS-ist) pakitud dieet muuta selle õppimise ja meeldejätmise karmimaks, viitavad loomuuringud. Vaimses tipus püsimiseks proovige jääda soolaste suupistetega.
Tahad rohkem süüa
Aju tasustamise ja söögiisu keskuse muutmisega võib fruktoos häirida küllastustunnet, näitavad uuringud. Tõlge: See lisaküpsis ei pruugi siiski teie iha pidurdada.
Nahk vananeb kiiremini
Uuringud näitavad, et liiga palju suhkrut võib takistada kollageeni taastumist - see on valk, mis hoiab naha väljanägemisena. Pidev suhkruroogade dieet võib vähendada elastsust ja enneaegsed kortsud . Nautige magusaisu hoopis puuviljadega. Ekspertide sõnul on A-OK süüa iga päev kaks kuni neli portsjonit looduslikku suhkrut.
Liigne suhkur ladustatakse rasvana
Pausige enne, kui libistate selle täiendava paki oma hommikukohvi. Maksal on loomulik võime suhkrut metaboliseerida ja energiaks kasutada - kuid ainult teatud määral, selgitab dr Lustig. Ülejäänud fruktoos muundub maksas rasvaks, suurendades teie riski rasvumine , 2. tüüpi diabeet ja südame-veresoonkonna haigus .
Teie rakud maksavad järsku hinda
Fruktoos kiirendab meie rakkudes tavapärast oksüdatsiooniprotsessi, ütleb dr Lustig. Tulemus? Valgud, koed ja elundid võivad kahjustuda ning meie tervislik seisund, sealhulgas maksahaigus, neerupuudulikkus ja katarakt , tõuseb.
Sa saad konksu
Suhkru söömine toob kaasa dopamiini - neurotransmitteri - vabanemise, mis paneb meid midagi meeldima ja seda rohkem soovima. 'Kui dopamiini retseptori neuronid üle stimuleeritakse, väheneb retseptoritega seondumise retseptorite arv, nii et sama kiiruse saamiseks vajate suuremat dopamiini lööki,' selgitab dr Lustig.
Stressisöömine sünnitab stressi
Uuringud näitavad, et maiustused võivad stressihormooni kortisooli taset lähiajal vähendada. Kuid jätkake suhkrustatud rafineeritud süsivesikute OD kasutamist ja insuliiniresistentsuse oht, mis keha seestpoolt rõhutab, suureneb. Rahulikkuse leidmiseks higi asemel: „Harjutus on parim stressiravim. See tekitab hea enesetunde ja vähendab kortisooli, ”ütleb dr Lustig.
Energia tõuseb, siis põhi välja
Rafineeritud süsivesikud, nagu saias ja pastas leiduvad, põhjustavad vereringes kiiresti glükoosisisalduse tõusu, nii et võite mõnda aega tunda end täiendava pingega. Kuid see lühiajaline parandus võib tegelikult hiljem (kui lõpuks kokku kukkuda) teid aeglasemaks muuta. Selle asemel vali valgurikkad suupisted söögikordade vahel, näiteks Kreeka jogurt värskete marjade või värskete köögiviljade ja hummusega. Need aitavad stabiliseerida veresuhkrut ja hoiavad teid kauem.
See artikkel ilmus algselt Health.com
See lugu ilmus algselt Aeg