Mõiste „daamide lõunasöök” võib panna teid mõtlema oma vanaema põlvkonnale - rühm naisi, kes saavad kokku hõrkuks sõrmevõileivad , tomati aspic ja tüdrukute jutt. Kuid sõpradega suurepärase söögikorra kokku saamisel pole midagi vanamoodsat. Ükskõik, kas plaanite lõunasööki beebi duši, raamatuklubi, aiarühma või lihtsalt tavalise vana laupäeva pärastlõunase koosviibimise jaoks, vältige neid levinud vigu.
Tugevad kokteilid. Lõunasöök koos sõpradega peaks tundma lõbu ja mõne inimese jaoks tähendab see klaasi või kahe veini nautimist. Kuid ärge minge üle parda. See on päeva keskpaik, kõik peavad koju jõudma ja päeva ülesannete loendi lõpule viima. Jätke tõsised kokteilid vahele ja minge madalama alkoholipunni või spritzeriga. Või jätke alkohol täielikult vahele ja segage värskendav Vermitud teepunch või Päikseline kevadine limonaad .
Seotud: võõrustage Briti stiilis teed
Raske toit. Samamoodi ei taha te kõiki saata välja, kui olete kaalunud ja valmis uinakuteks. Kui kavatsete pakkuda raskemat pearooga nagu praetud kana, pasta või praad, siis veenduge, et portsjonid oleksid väiksemal küljel, et inimesed saaksid võtta nii palju (või nii vähe) kui neile meeldib. Näiteks lõigake kana kaheksandikuks või viilutage grillpraad õhukesteks ribadeks.
Kuum toit. Nagu kõik tänupühade võõrustajad teavad, on söögikorra serveerimise üks kõige stressirikkamaid osi välja mõelda ajastus, nii et kõik toidud oleksid lauale jõudes endiselt kuumad. Õnneks ei pea te lõunaks serveerima tervet kalkunit (vt eespool). Otsige toite, mida saab toatemperatuuril pakkuda, nagu röstitud kana, pasta- ja teraviljasalatid ning võileivad. Selle reegli erandiks on supp, mida saab pliidil soojas hoida, või mis tahes aeglases pliidis valmistatud toode, mida saab ette valmistada ja uuesti madalal soojendada.
Samuti võite teid huvitada
'Komponeeritud' salatid. Üksikult kaetud salatid näevad ilusad välja, kuid need pole energiat väärt - eriti kui toidate rahvahulka. Kui serveerite salatit, haarake oma lemmikvaagen ja kasutage seda salatipere serveerimiseks.
Seotud: Värskendavad teed ja mittealkohoolsed kurikad
Keerulised magustoidud. Ärge isegi mõelge magustoidu vahele jätmise peale. Kuid vali oma lahingud. Kui üksikute kreemide küpsetamine 30 inimesele pakub teile rõõmu, siis murra minipuhur välja! Ülejäänud jaoks peate kinni eelroogadest. Lehtkoogid, naelakoogid, juustukoogid ja jäätis on kõik suurepärased võimalused, mida saab ette valmistada.
Samuti võite teid huvitada
Kofeiinivaba. Külalised võivad enne teele asumist vajada väikest järelejõudmist, nii et võtke mõni kohv või tee käepärast. Kohv on alati hea ettekääne ka natuke kauemaks venimiseks - seda kipub juhtuma sedalaadi koosviibimistel. Kui teil on lõbus, on raske lahkuda.