Kuum õunasiiderSelle nuga partii valmistamiseks pole teil vaja vabandust. See hubane retsept soojendab teid maitsemeeltest varvasteni. | Krediit: Jennifer DavickKreemjas, hõõguv, terav või vahuveiniga garanteerime teile, et armastate neid õunasiidri retsepte. Täiuslikuks talveõhtuks siduge need müriseva tulega.
Kreemjas õunasiider
- Kuum siider ikka: Klopi kokku 2 tassi pool ja pool, 1 tass piima ja õunasiidrit, 2 suurt muna, ½ tassi suhkrut, ⁄ tl. jahvatatud kaneel ja 1⁄8 tl. iga sool ja jahvatatud muskaatpähkel raskes kastrulis. Küpseta keskmisel madalal kuumusel pidevalt vahustades 15 kuni 20 minutit või kuni segu pakseneb ja kattub lusikaga. Eemaldage kuumuselt; soovi korral segage 1⁄2 tassi burbooni. Pange iga portsjon peale magustatud vahukoorega. Kaunista soovi korral kaneelipulkade, jahvatatud kaneeli ja õunaviiludega. Valmistab: 5 1⁄2 tassi
Mullitud õunasiider
- Siidri tee: Pange 6 tavalise suurusega hibiskuse teekotti ja 2 1⁄2 tassi vett keskmise kastrulisse; lase keema tõusta. Keeda katmata, kuni vedelik väheneb 2 tassi. Eemaldage teepakid ja segage sisse neli tervet piprakaitset ja nelki ning 2 (3-tollist) kaneelipulka. Lase jahtuda umbes 1 tund; chill 1 tund. Visake tahked ained ära. Küpsetage tee segu ja 6 tassi õunasiidrit suures potis keskmisel kuumusel, kuni see on täielikult kuumutatud. Märkus: testisime koos taevaste maitseainetega Red Zingeri taimeteega. Valmistab: 8 tassi
Terav Apple Cider
- Siidri teetuba: Valmistage siidritee vastavalt juhistele, segades potis 1 tass vürtsiga rummi siidrisegusse. Valmistab: 9 tassi
- Bourboni siidrihapu: Segage kokku 3⁄4 tassi iga burbooni ja õunasiidrit, 1⁄2 tassi apelsinimahla ja 1⁄4 tassi suhkrut. Serveeri üle peeneks purustatud jää. Valmistab: 2 1⁄3 tassi
Sädelev
- Peo Apple Punch: Segage 2 tassitäit jahutatud pirninektarit, 1⁄4 tassi mett ja soovi korral 1 tass brändit suures puntsikausis. Segage vahetult enne serveerimist 2 (750-milliliitrist) pudelit jahutatud vahuveiniõuna ja 1 liitrine jahutatud klubisooda. Valmistab: 13 tassi