Asheville'i nädalavahetuse planeerijaVõtke nädalavahetus, et uurida selle elava linna must-do-sid. | Krediit: Ryan KellyLAUPÄEV
Kl 10– Asheville'i linnaturg
Tule sellele ainult tootjatele mõeldud turule, korduvkasutatav kott käes ja osta köögivilju otse allikast. Neljandat aastat ja kesklinnas, avalike ehitiste hoone parklas, tulevad müügiautomaadid tavaliselt 60 miili kaugusele. asapconnections.org
Keskpäev - Tupelo meekohvik
See kesklinna asustus teeb koostööd enam kui 25 kohaliku taluga. Keerake varrukad Not Your Mama lihalihaks, millele on lisatud rosmariini, tomati ja šalottsibulit. Veiseliha pärineb Hickory Nut Gap Farmist (20 minutit kagus). tupelohoneycafe.com
SEOTUD:
13:30 –jõe kunstipiirkond
Ligikaudu 150 kunstnikku peaaegu igast meediumist hõivavad umbes 20 hoonet Prantsuse laia jõe ääres. 'Ostmine kunstnike käest pärast nende töö vaatamist on täielikum kogemus,' ütleb Curve Studios & Garden Pattiy Torno. Linnaosas on ka restoranid ja teater. riverartsdistrict.com
15.00 - Brewsi kruiis
Õlletehase jalutuskäigu positiivne külg võrreldes mobiilireisiga on see, kui külastate rohkem saite - pigem nelja kui kolme - ja jääte kesklinna. Negatiivne külg: komistamine viimase juurde on lollakas (pidage seda lihtsalt meeles, kui lähete.) Ekskursioonide ajal proovite kokkumängu ja räägite nende loojatega. ashevillebrewscruise.com
19.00 - Admiral
See trendikas West Asheville'i söögikoht on funky, kuid menüü on sama kogenud kui ohvitseri kleitbluus. Alustage tumeda ja tormilise kokteiliga, millel on omatehtud ingveri ale, rumm ja mustad rihmad. Seejärel proovige Columbia jõe tuura, mida pakutakse koos magusate leibade, squashi ja Brüsseli kapsastega. Pärast seda muutub söögituba tantsupeoks. theadmiralnc.com
PÜHAPÄEV
8:30 - Sunny Pointi kohvik
2010. aastal Tere hommikust Ameerika kohal Sunny Pointi, mida ümbritsevad oma köögivilja- ja ürdipeenrad, riigi nelja parema hommikusöögikoha seas. Juht Brigett Bolding soovitab taevaseid huevos rancherosid, mis on valmistatud vabapidamisel peetavate munade, kohaliku chorizo, cilantro crema ja omatehtud salsa verdega. sunnypointcafe.com
Kl 10 – Biltmore
Ameerika suurimas 1895. aastal valminud eramajas, mida külastab igal aastal umbes miljon inimest, on 250 tuba. Tõenäoliselt olete vähem tuttav kinnistu 2010. aastal avatud Antler Hill Village'iga, mis võimaldab teil proovida kohalikku õlut Cedricu kõrtsis, nautida einet Bistroos või peatuda veinitehases degusteerimisel. biltmore.com
13.00– Nurgaköök
Omaniku Kevin Westmorelandi restoran võõrustas Obamasid ja levis 1890. aastate Biltmore Village'i hoone kahel korrusel. Lõunasöögiks soovitab ta Bilmore Village Reubenit koos kodus valmistatud veiseliha, omatehtud Tuhande saare ja hautatud hapukapsaga. thecornerkitchen.com
15:30 –Pisgahi mäe rada
Sõitke 30 minutit lõunasse mööda Blue Ridge Parkway teed 3-miilisele mõõdukale matkale läbi sügiskulla kuni Pisgahi mägi 5721 jalga tippkohtumiseni, kust saate jäädvustada ooh-inspireerivaid vaateid Asheville'ile. hikewnc.info
20.00 – Cúrate
Flamenco marmorist baari, mis piirneb selle Hispaania tapasrestorani avatud köögiga. Klaas punast käes, soovitab tegevkokk Katie Button Jamón Ibéricat, soola ja pipart, grillida ja serveerida koos röstitud cipollini sibulaga ja röstitud männipähklitega. curatetapasbar.com