makaronisalatMakaronisalat | Krediit: Ryan BenyiKas teil on sahvris karp makarone? Muidugi teed. Kasutage seda neljas klassikalises retseptis hästi.
Makaronisalat
Nüüd, kui kevad on ametlikult käes, on piknikud ja kokad taas hooajal. Ja see tähendab maitsvaid ja maitsvaid lisandeid nagu makaronisalat. Makaronikarbi muutmiseks pastasalatiks on lõputult võimalusi - vali kaks kuni kolm köögivilja, oma lemmik kastmeks proovige kreemjat rantšo kastet, pestot või lihtsat vinegretti) ja lisage keedetud jahtunud makaronid. Või proovige meie Konfeti makaronisalat , millel on tangine petipiim ja krõbedad toored köögiviljad.
Näpunäide: Külma pastasalatit tehes loputa kindlasti jahtumiseks keedetud kuumad makaronuudlid külma vee all. Pasta loputamine peatab küpsetusprotsessi, mis hoiab nuudlid pudruks muutumast. See eemaldab nuudlitest ka mõne tärklise, mis hoiab ära salati kokku kleepumise.
Makaronid ja juust
See on kõigi makaroniroogade vaieldamatu kuningas, kuid nagu makaronisalatit, on ka selle valmistamiseks kümneid ja kümneid viise. Meie klassikalises küpsetatud makaronis ja juustus on kombineeritud eriti terav Cheddari juust, lihtne omatehtud valge kaste ja puudutus jahvatatud punast pipart koos küünarnukimakaronidega.
Näpunäide: Ärge küpsetage makarone üle, kui need lähevad küpsetatud makaroniroogadesse, nagu makaronid ja juust. Kontrollige keedetud nuudlite ebakindlust. Neil peaks veel natuke hammustust olema ja nad lõpetavad küpsetamise ahjus.
Veiseliha ja makaronid
See kodune, lastele meelepärane õhtusöök sobib suurepäraselt kiireteks öödeks, kui teil pole köögis palju aega möllamiseks - see käib päris igal nädalapäeval. Kombineerige jahvatatud veiseliha purustatud kuubikuteks lõigatud tomatite, mõne maitseaine ja purgiga, kuni see on valmis. Seejärel segage mõned kuumtöödeldud küünarnuki makaronid ja pealmised osad hapukoore ja viilutatud rohelise sibulaga.
Näpunäide: Kas proovite punast liha vähendada? Retsept Soolane lihabaas saab teha ka jahvatatud kalkuni või kanalihaga.
Tuunikala nuudli pajaroog
Kreemjas, lohutav tuunikala nuudliroog on olnud põlvkondade söögikordade põhitoode - ja seda põhjusega. See on lihtne ja odav viis rahvahulga toitmiseks ning seda saab kohandada vastavalt teie pere maitsele. Kas sulle ei meeldi seened? Vahetage need herneste vastu välja. Kas Monterey Jack on käepärast, mitte Cheddar? Ka see on okei. Selle vormi valmistamise võti on valge kastme valmistamine nullist, selle asemel, et kasutada purgisuppi. See muudab roa maitse kreemjamaks ja rikkalikumaks, ilma et see oleks liiga soolane. Meie Vapustav tuunikala nuudli pajaroog nõuab munanuudleid, kuid võite need vahetada küünarnuki makaroninuudlite vastu
Samuti võite olla huvitatud:
Näpunäide: Enne kastrulisse lisamist tühjendage tuunikalakonservid ja helvestage need. Purkides olev liigne vesi muudab kastme vedelaks.