Külmutatud mereandide ostmine on nagu tulevasele enesele kingituse tegemine - maitsev ja värske õhtusöök, mis on valmis minutitega. Oleme sügavkülmiku varumise peamised pooldajad, mis annab teile toiduvalmistamisel paindlikkuse ja ootamatu meelelahutuse. Kas pole valmis õhtusöögi kokkamiseks kiirel kolmapäeva õhtul? Murdke külmunud pajaroog välja. Kas vajate šokolaadiparandust? Hoidke oma sügavkülma varustatud isetehtud, eelnevalt kokku pandud pallidega šokolaadiküpsiste küpsisetainast (tänate meid hiljem).
Kuid meie # 1 sügavkülmiku MVP on mereannid. Mereannid külmuvad nii hästi, et pärast küpsetamist ei saa te öelda, et need olid kunagi külmunud. Kas mainisime, et see valmib mõne minutiga? Räägi mugavusest. Sügavkülma varumine mereandidega on nutikas viis nädalaõhtusteks õhtusöökideks valmistumiseks, kuid see nõuab ka ettenägelikkust. Mereandide külmutamine tähendab, et peate need enne küpsetamist sulatama.
Kuidas külmutatud krevette üleöö sulatada
Kui plaanite ette näha, on krevettide sulatamiseks parim viis viia see sügavkülmast külmikusse päev enne küpsetamise plaani. See võimaldab krevettidel järk-järgult sulada. Kuid kui vajate kiiremat lahendust, on siin lihtne viis krevette alla 30 minuti jooksul sulatada.
Kui kiiresti sulatada külmutatud krevetid
- Täitke suur kauss külma veega.
- Eemaldage külmunud krevetid pakendist ja pange need Ziploci kotti. Kastke kott külma vette, asetage plaat või kaas peale, et see jääks täielikult vee alla.
- Laske istuda 10-20 minutit, kuni krevetid on täielikult sulanud. Eemaldage krevetid kotist.
- Asetage sulatatud krevetid paberrätikutega vooderdatud plaadile ja patsutage liigse vee eemaldamiseks.
- Küpsetage krevette nii, nagu soovite ja naudite.
Ja see ongi kõik! Teie krevetid sulatatakse ja küpsetatakse enne pesupesemist. Seda me nimetame nädalaõhtuseks võitjaks.
Kui kaua võivad sulatatud krevetid külmkapis viibida?
Vastavalt Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium , sulatatud külmutatud krevetid säilivad enne küpsetamist veel 1-2 päeva külmkapis.
Retseptide inspiratsiooni otsimisel? Proovige meie krevetid Étouffée, küüslauguvõi krevetid või Easy Shrimp Scampi koos basiilikuga. Ja sealt on veel palju.