Tantsijad eeldavad, et nende keha annab aastaringselt 100 protsenti - ja pole aega väsimust, haiget ega valusid tunda - vitamiinid võivad tunduda maagiline viis kõigi vaevuste ärahoidmiseks. Hoolikalt tervislikule toitumisele lisades võivad vitamiinid aidata teie keha tervist ja jõudlust tõsta. Kuid pimesi igapäevaste toidulisandite tähestikusupi tarbimine võib teha rohkem kahju kui kasu. Peamine on olla läbimõeldud selle üle, milliseid vitamiine valite, kui palju ja millal tarbite. Ei tea, kust alustada? Hankige nutikate toidulisandite küsi meie nelja spetsialisti käest.
Eksperdid
Roberta Anding, Texase lastehaigla sporditoitumise direktor ja endine Houstoni balleti registreeritud dieediarst
Bostoni lastehaigla tantsumeditsiini direktor dr Andrea Stracciolini
Laura Moretti, registreeritud spordimeditsiini dietoloog Bostoni lastehaiglas ja Bostoni balletis
Dr Joey Fernandez, tantsu meditsiiniarst NYU Langone meditsiinikeskuse Harknessi tantsuvigastuste keskuses
Kas peaksin võtma vitamiine?
Roberta Anding soovitab tantsijatel alustada küsimusega 'Kas ma piiran mõnda suuremat toidugruppi?' Kui vastus on jaatav, siis peate tõenäoliselt oma dieeti vitamiinidega täiendama. 'Võib-olla olete taimetoitlane või väldite piimatooteid,' ütleb ta, mis võib põhjustada kaltsiumi ja D-vitamiini puudust. 'Toitumispiirangud põhjustavad puudujääke kas valikul või meditsiinilise vajaduse tõttu.'
Kas olete hiljuti vigastuse saanud? See võib viidata ka vitamiinipuudusele. 'Me avastame sageli, et lihaste või luustiku vigastustega tantsijatel on madal kaltsiumi ja D-vitamiini tase,' ütleb Andrea Stracciolini.
Kahtluse korral võib vereanalüüs kinnitada mitme peamise vitamiini puudujääke. 'Julgustan tantsijaid alati end testima, sest puudusi võib olla raske pinnalt tuvastada,' ütleb Anding.
Millised vitamiinid (ja mineraalid) on minu tantsija keha jaoks kõige olulisemad?
Raud
Võti: hapniku jõudmine lihaskoesse. 'Kui teil on aneemia (rauavaegus), võib teil tekkida väsimus, õhupuudus või raskused tunnis keskendumise ja erksana püsimisel,' ütleb Anding.
Tantsijad, kes peaksid olema eriti teadlikud raua tarbimisest? Naissoost noorukid, sest tase kipub menstruatsiooniga langema. Samuti võivad ohtu sattuda taimetoitlased, veganid ja need, kes väldivad punast liha.
Kaltsium
Võti: luustiku tervis. 'Teil on ainult üks võimalus luustiku ehitamiseks ja see juhtub vanuses 11-25 aastat,' ütleb Anding. Ehkki kaltsiumipuudus ei näita ilmselt praegu ühtegi negatiivset märki, võtab see aja jooksul teie luudele lõivu.
Kaltsiumiga rikastatud toidud, nagu sojapiim ja apelsinimahl, on suurepärane viis laktoositalumatute (või piimavabade) tantsijate kaltsiumi tarbimise suurendamiseks. 'Kaltsium on raske mineraal, nii et see kipub settima karbi põhjas kangendatud jookides,' ütleb Anding, 'nii et kindlasti raputage neid.'
D-vitamiin
Võti: luustiku tervis. 'D-vitamiin ja kaltsium on tantsija luustiku tervise kuldstandard,' ütleb Laura Moretti. Ilma D-vitamiinita ei suuda teie keha omastada vajalikku kaltsiumi.
On tavaline, et kaltsiumiga rikastatud toidud sisaldavad ka D-vitamiini, kuid Stracciolini leiab, et paljudel tantsijatel on endiselt probleeme oma igapäevase dieediga piisavalt toitumisega. 'Päikesepaiste on peamine D-vitamiini allikas,' ütleb ta. 'Tantsijad on sisesportlased, nii et nad ei saa sellest looduslikust allikast tõepoolest kasu.'
Vitamiin B-12
Võti: neuroloogiline tervis ja energia. 'Tantsijad, kellel on vähe B-12, võivad kannatada närviprobleemide või väsimuse käes,' ütleb Joey Fernandez. Kuna B-12 leidub peamiselt loomsetes saadustes, kipub veganeid puudujääk ohustama.
Millal peaksin neid võtma?
'Tantsijate ajakava võib olla nii kirglik ja ebajärjekindel,' ütleb Anding. Ta soovitab valida kellaaja, millal kipute kodus olema, sest seda on tõenäolisem meeles pidada.
Moretti soovitab vitamiine võtta koos toiduga. 'Rasvlahustuvad vitamiinid - A, D, E ja K - ladustatakse toidurasvade kaudu,' ütleb ta, mis on teie söödud rasv. 'Ja raud võib tühja kõhuga olla karm.'
Kõik spetsialistid nõustuvad, et kui võtate nii raua- kui ka kaltsiumipreparaate, peate neid võtma eraldi, sest need konkureerivad teie kehasse imendumise nimel.
Kas vitamiinid võivad mu keha kahjustada?
'Liiga palju head on halb asi,' ütleb Anding. Näiteks kui C-vitamiini võetakse krooniliselt liiga palju (üle 2000 milligrammi), võib see põhjustada neerukive või seedetrakti distressi.
Fernandez lisab, et mis tahes vitamiiniga liialdamine võib põhjustada elundikahjustusi ja rasvlahustuvad vitamiinid võivad olla eriti ohtlikud, kuna neid hoitakse teie kudedes ja need võivad koguneda. 'Lisaks ei saa me toodete puhtuse kohta kunagi tõeliselt teada, sest vitamiiniturg on lõdvalt reguleeritud,' ütleb ta. Fernandez soovitab otsida kaubamärke, mis on USP (U.S. Pharmacopeial Convention) kinnitatud, näiteks Kirkland Signature ja Nature Made.
Kas vitamiinid
Kas asendada toidud?
Ühesõnaga: Ei! 'Vitamiinid ei anna teile keha vajaminevaid kiudaineid, valke, süsivesikuid ja rasva,' ütleb Moretti.
Fernandez lisab: 'Tantsijad saavad oma parima tulemuse, kui nad toetuvad tervele toidule ja heale toitumisele.'
Salati näpunäide: Kas jätta salatikaste välja? Võiksite selle uuesti läbi mõelda. Moretti soovitab lisada vähese koguse oliiviõli, mis aitab teil toitaineterikkas rohelises rasvlahustuvaid vitamiine omastada.
Vitamiin või mineraal?
Miks koondame vitamiine ja mineraale sageli kokku? Sest nende vahel pole suurt vahet. Tegelikult sisaldab enamik multivitamiine tegelikult vitamiinide ja mineraalide kombinatsiooni.
'Vitamiinid on orgaanilised ühendid, samas kui mineraalid, nagu kaltsium ja raud, on anorgaanilised,' ütleb Texase lastehaigla sporditoitumise direktor Roberta Anding. Sel juhul ei tähenda „orgaaniline” „pestitsiidivaba” nagu toiduainete puhul. See tähendab lihtsalt, et vitamiinid sisaldavad süsiniku elementi, mineraalid aga mitte. 'Mõlemad on võrdselt olulised, et teie ainevahetusmasinad [osad, mis muudavad teie toidu kütuseks] töötavad tõhusalt.'
Ärge lihtsalt Google'i
Kui olete vitamiinide vastu uudishimulik, otsige kvalifitseeritud spordidieetikut. 'Te olete sportlane ja vajate kedagi, kes vaataks teie tarbimist sportlikust vaatenurgast,' ütleb Anding. 'Sa pole lihtsalt surelik!'